Tì Biluochun tì uaine alpach Sìneach

Tuairisgeul Goirid:

Bha tì Biluochun ainmeil cho tràth ris na Sui agus Tang Dynasties, le eachdraidh de chòrr air mìle. Is e seo aon de na teatha ainmeil san dùthaich againn agus buinidh e do thì uaine. A rèir beul-aithris, thadhail an t-Ìmpire Kangxi air Dynasty Qing air Suzhou aig deas agus thug e an t-ainm “Biluochun” air. Air sgàth àrainneachd cruinn-eòlasach sònraichte Beinn Dongting, tha na flùraichean leantainneach tro na ràithean, agus tha na craobhan tì agus craobhan measan air an cur eatorra, agus mar sin tha fàileadh flùr sònraichte aig tì Biluochun.


Mion-fhiosrachadh toraidh

Tagaichean toraidh

Tùs Biluochun

Tha Biluochun na thì ainmeil Sìneach traidiseanta, aon de na deich teatha ainmeil as fheàrr ann an Sìona, a bhuineas don roinn de thì uaine, le eachdraidh de chòrr air 1,000 bliadhna. Tha Biluochun air a thoirt a-mach ann am Beanntan Dongting an Ear agus Beanntan Dongting an Iar (a-nis Sgìre Wuzhong, Suzhou) ann an Taihu Lake, Siorrachd Wu, Cathair Suzhou, Roinn Jiangsu, agus mar sin canar “Dongting Biluochun” ris cuideachd.

Pròiseas riochdachaidh biluochun

Tha sgilean togail is cinneasachaidh sàr-mhath aig tì Dongting Biluochun, agus tha trì feartan aig a bhuain: is e aon a thaghadh tràth, am fear eile a thaghadh gu socair, agus an treas fear airson a thaghadh gu glan. Gach bliadhna, bidh e air a mhèinneadh timcheall air an equinox vernal agus thig an t-uisge gu crìch. Bho equinox vernal gu seusan Qingming, is e càileachd tì ro Dynasty Ming an rud as luachmhoire. Mar as trice, thèid aon bud agus aon duilleag a thaghadh. Is e bun-stuth an fhaid 1.6-2.0 cm. Tha an rolla cumadh duilleach coltach ri teanga eòin, ris an canar “an teanga”. Bheir e timcheall air 68,000-74,000 gucagan gus friogais 500 gram de Biluochun àrd-ìre. Gu h-eachdraidheil Bhiodh timcheall air 90,000 gucagan de 500 gram de thì tioram, a ’sealltainn cho socair sa bha an tì agus doimhneachd iongantach an togail. Tha na gucagan tairgse agus na duilleagan beairteach ann an amino-aigéid agus polyphenols tì.


  • Roimhe:
  • Air adhart:

  • Sgrìobh do theachdaireachd an seo agus cuir thugainn e
    Sgrìobh do theachdaireachd an seo agus cuir thugainn e
    Sgrìobh do theachdaireachd an seo agus cuir thugainn e